É uma vitamina hidrossolúvel, essencial na biossíntese do colagénio e de alguns neurotransmissores. Promove a absorção do ferro, ajuda a melhorar a circulação sanguíneo e a combater as infeções, sendo essencial para o sistema imunitário.

Pimento
O Pimento é um dos alimentos mais ricos em Vitamina C, ajudando a fortalecer o sistema imunitário. Além disso, apresenta alto teor de antioxidantes e um baixo valor calórico.

Laranha
Fonte de Vitamina C, fortalece o sistema imunitário, ajudando a prevenir gripes e constipações. É também rica em Fibras, podendo ajudar na prevenção de obstipação.

Ervilhas
Leguminosa rica em Vitamina C, Zinco, Cálcio e Proteína

Dióspiro
Fonte de Vitamina C e Vitaminas do Complexo B. Apresenta um valor calórico, no entanto, deve ser consumido com moderação devido aos níveis de açúcar presentes na sua composição.

Romã
Excelente fonte de Vitamina C e de Antioxidantes. 

Brócolos
Ricos em Vitamina C, fortalecem o sistema imunitário. São também fonte de Potássio, ajudando no controlo da Pressão Arterial.

Beterraba
Fonte de Vitamina C e Antioxiodantes. É também rica em Ferro, ajudando a combater a Anemia Ferropriva.

Tomate
Excelente fonte de Vitamina C e K1.  95% da sua composição é água.

Kiwi
Fonte de Vitamina C e Vitamina E.  Ajuda em problemas de obstipação devido ao seu teor de Fibra.